专业当然要选热门的，就业好的，但是热门专业通常分数特别高，让人望而却步。所以家长和考生在选择时，不妨看看专业的发展潜质，以下这些专业，虽然曾经无比冷门，但是，渐渐开始逆袭有起色，不妨在选择专业时注意一下。
茶学专业
在中国，茶和烟酒是并列的三大行业，相信很多同学都知道茶，但是并不知道茶学专业。事实上，茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很广阔的市场前景。
培养目标
学习关于茶的基本理论和基本知识，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。
开设院校
安徽农业大学、浙江大学、湖南农业大学、云南农业大学、武夷学院、华南农业大学、华中农业大学、四川农业大学、山东农业大学、福建农林大学等。
主要课程
食品科学、园艺学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、经济管理与营销等。园艺
就业方向
1、农业，工业，商贸等领域或部门的公务员；
2、茶艺师、评茶师或者茶创业等等；
3、茶学教学与科研等工作。
听力专业
听力专业其实是医学专业，这个专业之所以冷门是因为在中国起步较晚。我国首次开设听力学专业是在2001年。听力学非常重视学生的实践技能培养，如今听力学及相关专业的毕业生也是社会的稀缺人才。
开设高校
浙江中医药大学、北京联合大学、首都医科大学、滨州医学院、中山大学新华学院、上海中医药大学、昆明医科大学等。
主要课程
听力学与声学、心理物理学、语音学、耳鼻咽喉科学、教育学、心理学、社会学等。
就业方向
在听力学及相关领域从事耳聋预防、听力言语康复、教学、科研及助听、听力设备的研发等。
草业科学专业
草业科学专业真的不是种草、锄草的……！
开设高校
中国农业大学、兰州大学、北京林业大学、四川农业大学、东北农业大学、宁夏大学、河北农业大学、湖南农业大学、华南农业大学等。
培养目标
培养具备草坪学、草地学、高尔夫球场草坪建植与管理等方面的知识，能在园林绿化、高尔夫球场、运动场等方面的高级科学技术人才。
主要课程
植物学、植物生理学、土壤学、草坪学、草地学、树木学、草坪草与牧草遗种学等传育
发展前景
我国对草业科学专业人才的需求不断攀升，作为一个既古老又年轻的专业，毕业学生少，从业人数少，走上行业金字塔相对来说没那么难。
特殊教育专业
培养目标
培养具有特殊教育、特殊儿童心理教育的基础理论和系统知识，掌握相应的教育技能、方法的教师和高级管理人才。
主要课程
特殊教育导论、教育心理学、盲童心理与教育、聋童心理与教育、弱智儿童心理与教育等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业方向
1、特殊教育学校以及与特殊教育相关的机构工作；
2、可以到企业从事特殊儿童、特殊人群的用品开发；
3、可以到大、中、小学心理咨询室以及各类特殊教育学校进行咨询或教学；
4、到学前儿童特殊教育机构，儿童福利院以及各类特殊学校或普通学校从事教学工作；
5、到各地康复机构从事康复训练工作；
6、可从事手语翻译工作或到民政、残联机构做行政管理工作。
核电专业
核电专业的冷门主要源于国人认为与“核”相关的工作是高辐射、不安全的。
另一方面的原因是核电相关专业的学生普遍需要高学历，学习周期比较长，让很多学生望而却步。
据统计，2018年核电相关专业的毕业签约率却几乎达到了100%。
清华大学核能与新能源技术研究院研究生办公室主任艾德生分析说， 中国未来10年对核电运营管理人才的需求要达到至少3-4万名以上的总量。
培养目标
主要学习工程热物理、核工程、核技术的基础理论，培养具有从事核工程、核技术的实验研究、设计建造、运行管理的基本能力。
开设院校
清华大学、西安交通大学、重庆大学、上海交通大学、哈尔滨工业大学、哈尔滨工程大学、东南大学、华中科技大学、兰州大学、四川大学、复旦大学、中国科学技术大学、武汉大学等。
主要课程
工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、工程热力学、流体力学等。
就业方向
1、环境、医疗、卫生、国防、工业、农业的政府部门、规划部门和经济管理部门；
2、核电工程的科研设计单位（站、厂、院、所）；
3、核动力和核供热以及常规火力电站，工矿企业；
4、高等院校等从事研究、规划、设计、施工、核电厂运行管理及设备制造、研发、技术咨询等工作。
宠物医学专业
兽医专业属于医学专业，但是又跟普通的医学专业完全不同，这让本着悬壶济世的医学生们对这个专业异议比较大，也就自然而然的成为了冷门专业。
如今宠物医院的现状是：一线城市宠物医院比较少，二三线的宠物医疗水平比较差。
现如今养宠物的人越来越多，众生平等的观念已经深入人们的意识中。宠物的地位也越来越高，所以兽医专业绝对是目前发展潜力无比巨大的专业。
培养目标
培养具有宠物医学方面的基本知识和基本技能，从事宠物临床诊疗、实验室检查、X光与B超检查、宠物美容、宠物训导、宠物繁殖、宠物医院经营管理等一线高素质技能型人才。
开设学科
宠物病理、宠物疾病临床诊疗技术、宠物外科与产科、宠物影像学诊断技术、宠物内科病、宠物疾病诊治等。
开设院校
西北农林科技大学、南京农业大学、华中农业大学、扬州大学、四川大学、、东北农业大学、内蒙古农业大学、吉林农业大学、黑龙江八一农垦大学、西南大学等农业
就业方向
可在宠物医院及宠物相关企事业单位从事动物繁育、美容、训导及宠物检测诊疗、宠物医院管理等工作。
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